• 當前位置:漢釜宮>宮廷美食
    涼膳類
    • 冷面
      冷面入口后,柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤喉,而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水,再配嚼冷面菜(韓國泡菜,辣白菜,牛肉,黃瓜絲,煮雞蛋,香菜),令人食欲大增。另外,冷面經濟實惠,普通百姓都能接受。 24 分享
    • 明太魚
      該物種的模式產地在鄂霍次克海及堪察加半島兩岸。朝鮮人稱之為明太魚(朝鮮語:???),是朝鮮民族喜愛食用的魚類。其魚子經辣椒等香料腌制后,稱為“明太子”。 36 分享