• 當前位置:漢釜宮>宮廷美食
    食膳類
    • 辣白菜
      白菜是朝鮮族世代相傳的一種佐餐食品,是地道的朝鮮風味,在當地很受歡迎。“辣白菜”起初出現在《閨合叢書》和《是儀全書》中辣白菜有朝鮮辣醬的獨特味道,也有白菜本身的清脆,吃起來很爽口。辣白菜是一種發酵食品。辣白菜用魚醬、辣椒、蒜等作料配制而成,它不但、是、辣、脆、酸、甜、味美、爽口,而且具有豐富的營養,是朝鮮族餐桌上不可缺少的主要開胃菜。 22 分享
    • 芝士年糕
      芝士年糕,顧名思義,芝士加年糕,年糕里裹芝士,外面是年糕,里面是芝士。經常看韓劇妹妹們都知道韓劇中的吃的火鍋老是能看到芝士年糕的身影,韓劇《一起吃飯吧》前面一開始就能看到白色芝士年糕的漂亮現身。芝士年糕對中國朋友們來說還是一個比較陌生的食材,但對于熱愛韓劇的年輕朋友們,芝士年糕可是在韓國風靡的一道特色啊。 20 分享
    • 特色炒年糕
      炒年糕是中國漢族年節特色食品。它有很多種做法,不同的做法用到不同的原料,每一種都美味可口,營養豐富。自古代流傳入朝鮮半島,這種中國的平民飲食得到了貴族的喜愛。 27 分享