• 發展歷程
    2018-05-15 17:24:30

           20世紀80年代初 美食家李正熙提出研究“漢釜宮”宮廷美食,并開始收集統計相關資料與烹制工藝
           1988年 “漢釜宮”宮廷美食被確認為八大膳食門類,并由商界投資在臺灣進行推廣
           1995年 “漢釜宮”宮廷美食開始在臺灣風靡,并被引入日本、臺灣、香港及東南亞地區,形成了一股伴隨臺灣經濟席卷亞洲的美食時尚浪潮
           1997年 亞洲金融危機爆發,臺灣經濟受到沖擊,“漢釜宮”宮廷美食開始以燒烤為主的特色化經營
           2004年 “漢釜宮”宮廷美食開始流入中國,燒烤開始在中國推廣
           2008年 “漢釜宮”開始大面積品牌推廣,宮廷美食伴隨臺灣時尚潮流火遍大江南北 
          2009年 “漢釜宮”母公司北京塞納國際餐飲管理有限公司正式成立,7位合伙人踏上創業征程
          2010年,公司從7人增加到了40人,2012年,從40人增至100人,2014年,從100人增至200人,2016年,北京塞納國際餐飲管理有限公司員工超過600人。
          2011年,公司進行發展戰略重新定位,多品牌多運營戰略起步。
          2011年3月,企劃部、客服部、運營部、督導部、商學院、設計部、品牌事業部、人事部八大職能部門開始運營,將連鎖經營、品牌管理、人才孵化、研發物流合四項服務為一體的綜合性流程。

          2012年公司董事會決定,兩年以上老員工優先申購企業股份,作為員工的福利,股東增至二十人。
          2013年8月公司決定走多元化發展道路,創建餐飲孵化器,創建品牌綜合管理運營事業部,完善整個物流系統和倉儲系統。
          2014年8月“漢釜宮”母公司北京塞納國際餐飲管理有限公司正式更名為塞納印象集團
          2015年2月 漢釜宮集團在上海股交中心掛牌上市。